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  1. 2013.06.14 호텔리어가 되려면, 강동대학교 호텔경영과!

 

 

 

 

호텔에서 일하는 사람을 일컬어 ‘호텔리어’라고 합니다. 호텔을 방문하는 고객들에게 다양한 서비스를 제공하는 일을 하죠.
관광산업이 눈에 띄게 발전함에 따라 관광, 특히 호텔 분야의 전문 인력 수요가 크게 늘었습니다. 그렇다면 호텔리어는 어떤 일을 하는 걸까요? 또 호텔리어가 되기 위해서는 어떤 노력을 해야 할까요?

 

강동대학교 호텔경영과에서 호텔리어가 하는 일, 호텔리어가 되기 위해서는 어떤 역량을 갖춰야 하는지 알려드릴게요.

 

 

 

 

 

 

■ 호텔리어가 하는 일
호텔의 모든 서비스를 책임지는 사람이 바로 호텔리어입니다. 호텔에서 일하는 모든 사람을 호텔리어라고 하죠. 크게는 사무, 객실, 식음료부서 이렇게 세 분야로 나눌 수 있어요.
사무부서는 객실, 식음료부서의 업무 전반을 지원합니다. 부서 이름처럼 호텔의 사무를 담당한다고 볼 수 있겠죠. 사무부서에서는 인사, 기획, 마케팅을 담당합니다.
객실부서는 객실 및 고객의 편의를 책임지고 있습니다. 고객과 가장 많이 맞닿아 있는 부서라고 할 수 있겠죠. 예약, 체크인과 체크아웃, 객실과 부대시설 관리 모두 객실부서가 맡고 있습니다.
식음료부서는 호텔의 레스토랑, 커피숍 등에서 제공하는 모든 식음료의 위생 상태를 점검하고 조리합니다. 식음료부서에는 조리사, 웨이터, 매니저까지 다양한 사람들이 소속되어 있습니다.


 

 

 

 

 

 

■ 호텔리어가 되려면
호텔리어는 고객을 상대하는 서비스직입니다. 따라서 무엇보다도 고객의 의견을 존중할 줄 아는 마음가짐을 가지고 있어야겠죠. 또 외국어 능력과 강한 체력이 필수입니다.
외국어는 일상생활에 어려움이 없을 정도로 구사할 수 있어야 합니다. 영어 뿐 아니라 다양한 언어를 구사할 수 있다면 더욱 좋겠죠. 한편 식음료부서는 기본적인 조리사 자격증 그리고 소믈리에, 바리스타 자격증 등을 갖추면 호텔 취업에 도움이 됩니다. 호텔 취업을 돕는 자격증으로는 호텔서비스사, 호텔경영사, 관광통역사 등이 있습니다.


 

 

 

 

 

 

■ 호텔 산업의 탁월한 인재 배출 ‘강동대학교 호텔경영과’
강동대학교 호텔경영과는 탁월한 경영관리 능력을 발휘하는 호텔리어를 양성하기 위해 힘쓰고 있습니다. 날로 발전하고 확대되고 있는 관광산업, 그 핵심이라고 할 수 있는 호텔산업에서 반드시 필요한 전문 인력이 될 수 있도록 돕는 것입니다.
호텔산업은 국내 뿐 아니라 전 세계적으로 주목받는 전략산업입니다. 호텔리어가 되고 싶다면, 호텔 경영을 꿈꾼다면 강동대학교 호텔경영과에서 공부하세요! 전문적인 업무지식, 실무를 고루 갖출 수 있습니다.

 

대학 졸업 후, 어떤 모습을 상상하고 있나요?

호텔리어의 꿈을 가지고 있다면 강동대학교 호텔경영과의 문을 두드려보세요^^

 

 

 

 

 

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Posted by 강동이


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