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  1. 2012.02.15 초콜릿 다이어트와 다이어트 하는법


 


여러분 어제는 2월 14일 발렌타인데이 였는데요
다들 초콜릿 많이 드셨나요?

저는 줄 사람도 없었지만 초콜릿이 워낙 살이 찌는
제품이다보니 다이어트를 하고 있는 제겐 너무도 위험한 음식이라 초콜릿을 좋아하긴 하지만 차마 입에대지는 못했네요.

하지만 요즘 다이어트를 하고 있어도 초콜릿을 쉽게 먹을 수 있는데요 왜냐하면 제겐
초콜릿 다이어트가 있기 때문이죠!




달디 달아서 오히려 살이 더 찔것 같은 초콜릿으로 다이어트를 한다?
뭔가 좀 아이러니 하기도 한데요 과연 초콜릿으로 어떻게 다이어트를 하는지 알아봐요~





일단 초콜릿에 대해 알아볼까요? 초콜릿에는 설탕이나 물엿, 버터등의 성분이 들어있어서 다이어트에 방해가 되는
음식 중 하나 입니다. 특히
설탕과 물엿같은 단맛을 내는 첨가물들은 피부의 탄력을 떨어뜨리는 데다가 당분을
섭취하여 혈당이 오르
면 활성산소와 함께 최종당화물(AGE) 이라는 물질이 생기게 됩니다. 이 물질이 생기면
피부 탄력을 책임지는 콜라겐이 AGE에 쉽게 손상을 받기 때문에 당분은 피부에 참 안 좋은 성분 중 하나입니다.





또 여기에 활성산소 또한 피부 노화를 촉진하는 요인중 하나인데요 기본적으로 호흡을 할때 생성되는 활성산소는
그 양이 필요 이상이 되면 빨리 늙게 되기 때문에 피부에 노화가 촉진되는 것이죠. 하지만 초콜릿의 주 성분
인 카카오는 노화를 늦추는 작용
을 하기도 합니다. 왜냐하면 카카오에는 쌉싸름하면서 떫은맛을 내는 "폴리페놀"
이라는 항산화물질이 풍부한데 이 폴리페놀이 활성산소를 무력화시켜 노화를 막아주기 때문 이랍니다.


 

그래서 몸과 마음, 다이어트를 위하여 초콜릿을 드시려면 당분이 적게 들고 카카오 함량이 높은 제품을 고르는 것이좋습니다. 만약에 카카오 함량이 높아서 쓴맛이 지나치게 강하다면 중탕으로 살짝 녹여서 우유에 섞어 먹으면 좋으며 초콜릿에 부족한 비타민이나 미네랄을 보충하려면 과일과 함께 섭취해도 좋답니다~


또, 초콜릿의 효능을 증가 시키기 위해서는 아몬드를 같이 섭취하면 아몬드가 뇌와 중추신경에 주는 자극을 중화시켜 주어서 참 좋아요~




여성들이 다이어트를 할때 가장 끊기 힘든게 빵과 같은 밀가루와 초콜릿 같은 당분이 든 음식이라고 합니다.
그만큼 이기기 어려운 음식인데요 굳이 초콜릿이 먹고 싶다면 카카오가 많이 함유되어 있는 다크 초콜릿을 먹으면 기분도 좋아지고 다이어트에도 참 좋지 않나 싶습니다. 곧 봄도 다가오고.... 다이어트를 해야하는 시기인데요 봄날 멋진 몸매로 나들이 가기 위해서 우리 모두 힘 내자구요!!


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Posted by 강동이


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